2019年1月26日 星期六

[花草] 香草泡茶飲作法

去了建國花市買了花花草草給的泡茶單子。
感覺有些味道太強改了一下,所以就不說明商家名稱。


香草基底茶
每份以400cc沖泡為例,薄荷3-7片,檸檬馬鞭草3-7片,玫瑰天竺葵1-2片,甜菊3-6片;將基底茶與主成分香草以開水沖泡20-30秒倒掉(洗表面髒汙殺青),再用開水沖泡約5分鐘即可。

以下為主成分茶:



  1. 迷迭茶
    迷迭香10cm     2枝   
    檸檬香茅         少許或不加
  2. 鼠尾草茶
    鼠尾草          6-9片
    百里香10cm 3枝
  3. 檸檬香草茶
    百里香10cm  4枝
    檸檬香茅      少許
    肉桂葉          少許或不加
  4. 薄荷香草茶
    薄荷              5-8片
    迷迭香10cm 1枝
    馬約蘭10cm 1枝
  5. 百里香茶
    百里香10cm 3-4枝
    奧勒岡10cm 1枝
    馬約蘭10cm 1枝
  6. 薰衣草茶
    薰衣草10cm 2-4枝
    百里香10cm 2枝


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